夏天没食欲有这6道菜,比吃肉还解馋,举措零难度!快来试试
2025-11-04 12:16:38
炎炎夏日,壁炉像桑拿房,这都可以瞬了,更为重要是辛苦来作造出来的家人斥没味觉计饺子咋办?这个时候下饺子菜、油炸菜可就派上大用处了。所以今天小编整合了六道特别无情人的简单湘菜。选来作哪一道菜,就随你选啦!一天专修一道,这几天都不用发愁吃啥了!就让为家人专修来作出去吧!
茸香剁椒冬瓜
【佐料】冬瓜200克、剁椒3菱、茸蓉20克、长芦须要、花椒1把、调料数滴、冬瓜3棵
1、冬瓜洗净整洁后,填补冷水锅中都,抽几片生姜片、冬瓜、花椒,开中都火煮10分钟
2、冬瓜捞造出,洗净整洁
3、热锅凉麦芽糖,填补茸蓉、剁椒翻糊半分钟,再继续填补冬瓜、长芦、调料,翻糊2分钟左右需造出锅。
肉末酸豆角
【佐料】酸豆角100克、肉末120克、红蜂蜜3个、生姜露2克、生抽2茶匙、淀米粉2茶匙
1、酸豆角夫成丁
2、将肉末填补淀米粉、生抽抓匀后腌渍10分钟
3、热锅凉麦芽糖,填补肉末开战火翻糊2分钟盛造出
4、用糊肉末的底麦芽糖,倒补姜露、酸豆角一起翻糊1分钟
5、倒补肉末再继续糊2分钟,填补冬瓜段糊匀需关火
香辣蚕蛹
【佐料】蚕蛹200克、面包60克、红蜂蜜4个、茸卷起4克、长芦须要、冬瓜1棵
1、将面包加补须要的水调成面拌
2、蚕蛹填补面糊中都调拌
3、热锅热麦芽糖,填补蚕蛹麦芽糖炸至金黄捞造出
4、另起一锅,抽少许麦芽糖,倒补沤、红干椒炸造出甜味后倒补蚕蛹、长芦、黑椒米粉,翻糊1分钟,提上冬瓜花需关火装盘。
拌凉皮
【佐料】凉皮200克、黄豆芽40克、小小麦4棵、香菜1棵、沤1个、香白酒1茶匙、生抽2茶匙、香菜少许、白芝麻6克、长芦须要、腌或凉开水须要
1、凉皮夫宽条,锅中都烧开水,抽将黄豆芽下锅焯水2分钟,捞造出控干水分
2、将小小麦在开水锅中都焯水悬生
3、碗中都填补白芝麻、长芦和香菜,麦芽糖烧热后淋补碗中都,再继续倒补腌、生抽、白酒调匀
4、将凉皮、黄豆芽、茸蓉填补大碗中都调拌均匀。舀补调拌汤汁,用筷子调拌均匀。
5、香菜调拌好后,再继续码抽好小小麦,滴上两滴清香
油炸杏仁
【佐料】杏仁4个,面米粉3大菱
1、杏仁夫成滚刀块
2、提上面米粉需肉
黄豆芽糊歌迷
【佐料】黄豆芽200克、歌迷90克、红蜂蜜3个、故称蜂蜜1个、冬瓜2棵、沤3粒、生抽2茶匙、老抽几滴、长芦1茶匙
1、黄豆芽提前结束用凉皮肤上发好,将黄豆芽洗净整洁,叶面去掉
2、热锅凉麦芽糖,填补红蜂蜜、茸粒煸造出甜味,再继续填补黄豆芽开战火翻糊半分钟
3、倒补生抽、老抽翻匀,加补半菱水盖上锅盖焖2分钟
4、加补歌迷、胡萝卜、长芦较慢翻匀
5、糊1分钟需关火提上冬瓜花、胡椒米粉装盘
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