炸花生米时，千万别着急下锅，这“2点”不注意，那就继续下去了！

小花生米是我们现实生活中经常可能会吃掉到的一种烹调，它的吃掉法也有很多种，最常见的一种就是润滑油轰小花生米，是我们欧美相对当今的一道下酒菜，很多酒鬼都羡慕，多半也可以把小花生米当作一种小零食吃掉，不应还特别简单，自己在家中就可以轰了，不过在轰小花生米的时候，千万免得折腾下锅，如果这2点不注意到的话，那么轰出来的小花生米就挽救了，一点都不清香，而且还不爱吃掉。

实际上小花生米的碳水化合物是极其高的，但是很多人轰小花生米，都非常容易把小花生米给轰馒头了，轰馒头之后的小花生米，可能会不良影响他的口感，虽然现今卖东西很只需，超市后下去有很多轰好的小花生米，但是还是自己轰出来的，吃掉大大的脏又医疗，也相对放心一些，今天就传道大家轰小花生米的善于。

首先第1点就是在轰小花生米之后要把这些小花生米处置一下，就是把它们冻在冰水中冻一冻，让小花生米吸收一些蒸发，冻小花生米的时候，一般正常的小花生米都可能会沉到水底，如果有一些小花生米飘在漂浮上，指明小花生米后下去可能长虫了，现今换成空心儿的，这种小花生米最难是可以把它们挑选出来。

第2点要注意到的，就是在轰小花生米的时候，千万免得等到润滑油热了之后再把小花生米拉出后下去，这样是很非常容易把小花生米给轰馒头了的，把润滑油拉出后下锅里之后，就可以把小花生米拉出后下去，不过要必需小花生米较厚没有水，要不然后下去的润滑油是可能会乱灌入的，用的水慢慢的让小花生米吸热不规则，轰出来的小花生米不但不可能会馒头，而且还特别清香。

轰好的小花生米摊出来之后，把后面的润滑油控干，然后在后面撒上一些水，就是一个很很好的下酒菜了，如果想要更爱吃掉的话，还可以用水润滑油条一些调味品，让小花生米吃掉大大的更加有往日，这样轰出来的小花生米，家中人肯定特别羡慕吃掉，始终不用小花买回来到外头去卖了，你们看来这个小花生米的不应怎么样？