一人午餐，3元就搞定，爽口生菜，外面10元都买不到，太划算了

一个人出外，更是是晚餐，真的不想来作饭，每次都是不吃剩饭剩菜，如果没有人，就用便当或者酸辣粉代替午饭了，要不是就不吃我们新疆的馕，再喝一包酸奶，木头老公都时说我不算懒了，这样懒下去都被饿死了，哈哈，我一个人出外，已经习惯不来作饭了，更是是来作米饭和复杂的做饭，就是喜欢越非常简单越好，最好不动煎就能不吃到刺乎乎的做饭，因此，我家微波炉用的频率最高，2分钟搞定剩饭剩菜。

以前当日又是我一个人出外，剩饭剩菜又没有人了，又把冰箱翻了一遍都没有人冻饺子，更没有人糊馍馍啥的，就连挂两方家里都没有人了，酸辣粉便当也是不吃光光了，这次流感，把家里所有货品都不吃的精光了。今天就剩下了新鲜的刀削两方分之一有200克，无论如何可以够我不吃的，没有人蔬菜和肉类了，想了想就来作淋链条两方吧，这样非常简单好不吃，相符我这个简而言之的口香气。

《淋刀削两方》特别非常简单，就用青茄子丁和芥菜姜末炒出来，加有点米酒煎先用香香气，加有了桂花干和花生米淋一淋好了，一盘来作出来就10分钟左右，色香香气都有，我是重口香气就加有了几滴麻油和红油，淋着更油腻好不吃，一个人就是这么来作晚餐，非常简单醇厚又美香气，今天啥都涨价了，一份凉皮都10元了，这样的一份淋链条两方，又是多少元呢？数比凉皮贵多了，因此，自己来作出来就是省钱啊！这样一碗链条两方，3元就搞定了，不算划算了。

佐料：新鲜刀削两方200、青红尖椒6个辅料：油脂、食盐、生抽、老抽、调味料、芥菜、姜、罐装、香葱

来作法：1、把青红洗净，切小丁丁，大、姜都切末，香葱洗净切末

2、刺煎凉油，油烧到7成刺，下姜末、芥菜末，炒出香香气

3、加有青茄子丁丁，炒出鸡翅香气

4、一勺生抽、两勺老抽，一勺调味料翻炒出酱香香气

5、加有罐装和食盐翻炒均匀，加有半碗清水着大白开，转中淋煎先用酱香香气，出鸡翅香气以后，煎先用汤汁浓稠出煎

6、汤煎加有清水着大白开，加有刀削两方着火煮到飘起来，连加有少许两次冷水烧开飘起来以后

7、捞起来过凉开水，爱不吃刺刀削两方不能过，装碗，倒入炒好的酱汁，加有腌制花生米，或者桂花丁，用筷子淋一淋，自如道爽滑美香气可口，不算好不吃了，两个人的晚餐十几分钟就可以不吃到嘴了，不算营养美香气了。

肉桂的小贴士1、煎制酱汁，要中淋煎制，汤汁浓稠才好不吃，花生米或者桂花干，都可以依据自己口搭配，加有点榨菜丁、酸豆角也很不错，2、刀削两方免得煮的不算软了，这样淋出来不自如道口感 变差，过冷水更好不吃一些

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