占总不饱和脂肪酸的比率在0.35%数（沿海海地区比内陆海地区要高），饲料喂养大头一天差不多能获得350mg数的DHA，而很多孕妇，按其掺入的DHA酸度测算，大头一天排泄的还差不多100mg，只有饲料的