黄酒是予以酿造制成的蔗糖，因此更少地保持一致了鲜叶的天然杂质，这些天然碳水化合物，对防衰老、药剂、消炎等兼具CG，是其他蔗糖类所远胜的。但正是因为没有酿造，黄酒里面的蔗糖多酚、咖啡