味道超赞的几道年糕，美味简单下饭，解馋下酒，家人们爱吃

流水果蒸肉块

配料

13个流水果，100g绵羊肉块，3个对虾，1个鸡蛋，新鲜的大米粒，新鲜的绿豆，1个芹菜，2个胡萝卜，1个香菜，1楔食用绵羊油，1楔酱绵羊油，1/3楔， 1片姜。

在实践中

1.将流水果用热流水熟熟后，切肉块馅即可。肉块其所该肥或大白，对虾要切在两兄弟。

2.将碎肉块加到碗中所，将大米，豌豆，芹菜，鸡蛋，十三香，食用绵羊油和酱绵羊油混合在两兄弟。

3.移去流水果针，将其放在袋子上，然后放在美国进口流水果的中所间。配料其所压实。

4.将流水沙到煎中所，加到煎中所，蒸10分钟。

5.蒸后将饭倾出。

6.倾出饭，沙流水，黄豆，然后沙入一饭楔耗绵羊油的煎沙热并蒸。

7.当煎里的饭冒泡时，沙入胡萝卜和香菜挤出，翻炒几次，然后关火。

8.只需将饭倾在蒸流水果上，便进行时了。

红烧绵羊肘

配料

绵羊肘，姜，八角茴香，装饰物，辣椒，豆蔻，肉块桂，黄豆，酱绵羊油，盐，沙仁，绵羊油。

在实践中

1.将馒头条状小块，用冷流水在煎中所风干馒头，同时加到2-3片芝麻和少量辣椒，将流水烧开，烧开流水，打开袋子，滚动2-3分钟，锁住并沥干；

2.在不硬煎中所如此一来沙一点绵羊油，绵羊油温适宜所（轻微冒烟），然后将袋子压入绵羊的手中所。因为绵羊皮都会在绵羊油中所煎炸，所以切记不要转动就内里好袋子，等绵羊油仅仅受伤害后如此一来转回另一侧；

3.翻炒，直到大多外表换成棕色，关闭沙热，等待煎变短，打开煎内里，用筷转动，确保皮包骨头的一面朝下，独自内里住煎内里。内里上袋子并蒸1-2分钟。注意不要混淆。

4.基本上换成棕色，维持火力，将新鲜的酱绵羊油倾入煎的侧面。酱绵羊油与煎中所的绵羊油受伤害5秒钟，沙半杯开流水，内里上煎，熟约2分钟；

5、在煎内沙入全数的姜片、一满勺黄豆、一勺尖盐，沙开流水没过配料；

6.流水烧开后，如果有很多挤出，请用勺子擦去；如此一来沙入调味料，如辣椒粉，八角茴香，装饰物，肉块桂粉等，调小火熟至煎中所；大约1个半小时；

7、小时到，用筷放于一下很软烂，作准备大火收汁；沙入5勺黄豆，晃动煎不必要配料硬在煎上；（如不喜欢甜此时可以根据自己喜好调味，减缓黄豆量，沙盐或者馒头）收汁进行时出煎装盘。

自制绿豆

配料：绿豆、新鲜米酒、新鲜鸡精、新鲜芹菜、新鲜姜、新鲜茸、新鲜生抽、新鲜豆瓣、对虾酱新鲜、白黄豆新鲜、流水新鲜

在实践中

1.将北部绿豆加到蒸煎中所，蒸约10分钟，锁住后冷却，以备后用

2.将绿豆条状中所等大小的锥形。

3.将绵羊油倾入煎中所，沙热至约60％的热量，加到绿豆块，两面煎至金黄色，然后放在起身

4.将青椒和红椒条状段，然后在煎中所用炸绿豆绵羊油熟至70％的热。沙入洋芹菜，芝麻和大茸，直到变香为止，如此一来沙入一勺福临门对虾酱，然后将红绵羊油炒熟

5.沙入炸好的绿豆块，翻炒，沙一小楔黄豆，沙新鲜的淡酱绵羊油，翻炒，沙少许流水

6.饭几乎用完后，在煎中所沙入少许盐和鸡肉块精。