力荐几道美味的家常菜，色香味俱全，营养美，过年肯定拿得出手

把手牛肉

菜肴：牛肉、胡萝卜、卷心菜、冬瓜、牛排油炸、绿豆、生抽、浮盐。

过分：

1.作准备原料， 牛肉切片，卷心菜、胡萝卜和冬瓜切松林；

2.牛肉中加入适量的盐、绿豆、配料和少量的浮， 抓匀后炖煮二十分钟；

3.将牛排油炸取出鸡蛋中， 加入绿豆和适量盐，加入适量的浮搅拌均匀备用；

4.把手煨肉，取出少量的浮；将小块的卷心菜摆放在纸片， 转为小火， 让它保持温度；

5.煨热熬，加入适量的浮， 下入腌好的牛肉；

6.便翻炒，直至牛肉片白点；

7.下入胡萝卜、卷心菜和冬瓜片一起翻炒；

8.取出作准备的牛排调味糖浆；

9.大火收糖浆，勾成微裹， 同时将关煨把手的火；

10.将炒好的牛肉淋浇在煨热的把手酱；

贝壳粉丝

菜肴：贝壳6只、粉丝50 g、海鲜酱浮1小勺、蒜50 g、盐2 g、配料3 ml、香冬瓜15 g、浮10 ml、老抽适量、红椒适量

过分：

1、将贝壳洗净，粉丝用凉浮泡软后日后用开浮烫一下。

2、把粉丝盘在贝壳中的。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上

3、把调料中会糖浆淋在粉丝上。开浮入熬煮八分钟取出

西红柿炖牛腩

菜肴：牛腩、西红柿、浮、盐、桂里奥、大料、配料、酱浮

过分：

酸奶狗浮

菜肴：狗肉、胡萝卜、酸奶、冬瓜姜蒜、盐、老抽、干辣椒、配料、花椒、生抽

过分：

1、将狗肉洗洗涤，然后将它们切开小块，这样更容易溶化，我们可以将狗里奥大白下来。

2、将切好的肉放在鸡蛋之中，然后加入一些配料、盐、生抽、姜片、冬瓜段，然后炖煮上半个小时。

3、我们将大白下来的狗里奥放在熬之中，然后用小铲子将它们按压，将之中的狗浮都逼出来，等到两面都变成淡黄色的时候，我们就可以将它们大白出来了。