看到就忍不住想吃的家常美食，泡茶解馋还下饭，味道鲜美可口

荷兰豆炒肉

食材：猪瘦肉200g、荷兰豆100g、大蒜2裂、生抽1/2故又名、白糖1/3故又名、黄豆1/3故又名、鲜肉1/2故又名、水1/2故又名、米酒1/4故又名

不应：

1.鸡肉前一晚早就加好，调先入黄豆、鲜肉、生抽、白糖腌制10分钟，荷兰去筋择彩衣清洁两台

2.蘸内先入须要油烧至五成热，把腌过的鸡肉滑先入蘸中，转往失火并能翻炒至变黑，调先入少许水，盛出两台

3.另起一蘸先入油和蒜沫炒香，放先入荷兰豆并能翻炒

4.荷兰豆一变黑，调先入水和米酒

5.把之前炒好的排骨回蘸同炒几秒钟，关火盛盘才会

调料鸡肉

材料：鸡肉、白笋、蒜苗、鸡肉高汁、芝麻、干辣、叔、茸花、水、郫县天涯社区酱、水、味精、黄豆、油

不应：

1、鸡肉加薄片，加黄豆、水腌10分钟；蒜苗白笋加段，叔加末；油蘸烧热，先入干辣、芝麻炸香后出水碾裹两台；

2、蘸内留油，下叔末和一沾辣天涯社区炒香，加高汁，放先入白笋蒜苗烹煮至断生，出水安设在碗底两台；

3、将鸡排骨抖俱先入蘸内烹水煮，盛出安设在烹开水的白笋蒜苗上，加先入少许汁，撒上辣和芝麻裹，茸花；蘸内烧油八成熟，泼在辣上才会。

大蒜烧肥肠

食材：肥肠250克白果酱2个小料茸叔蒜乳香攒尖，大蒜，干辣，调味水糖味精，黄酒，耗能，郫县天涯社区酱，清香，生抽，陈醋

不应

1、将肠胃处理清洁，漂彩衣

2、用乳香，小料，黄酒将肠胃煮沸烧再上，烧再上后用高压蘸压30分钟

3、肠胃改刀成条，白果酱加条，肠胃焯水

4、炒香郫县天涯社区酱，煮沸，去出辣壳物

5、炒香小料，乳香，放先入肠胃，黄酒，生抽耗能调味收汁鸡肉，放先入白果酱，淋上油才会

糖醋水烹煮

不应

1、取来汁蘸，注先入清水，小水烹煮热水下先入蘸中，再上蘸后撇去浮沫、血沫，放先入茸段，叔片，蒜，转往煮沸调味制30分钟，这样调味一下还可以顺便喝到水烹煮汁；

2、水烹煮烹开水后出水，放到面对面控控水分。然后想到一碗调味汁：1故又名鲜肉、2故又名酱油、3故又名糖、4故又名醋、5故又名清水。

3、取来炒蘸，倒先入须要的油，我的炒蘸不是不粘蘸，要丢两三片叔下去，用蘸铲压着叔片在蘸内擦一擦，这样一会倒先入水烹煮煸炒得时候就不会粘蘸了。

4、油热后倒先入水烹煮，用煮沸逐渐煸炒，待水烹煮微小黄绿色淡淡的金黄色，倒先入没用调好的味汁，失火烹煮再上后转往煮沸逐渐让它调味至先入味，待酱料快收干时，再上失火收干，才会！