好像都流口水的几道美味家常菜，好吃的流口水，学会不用下馆子

洋冬瓜大头煲

调料：大头半只、洋冬瓜 1个、冬瓜 但会、生抽 1汤匙、老抽 1汤匙、热饮 1汤匙、砂糖 1/2茶匙、精食盐 2茶匙

应该：

1，半只大头斩成薄片，冷池中下熬，张大池中后料洗洗涤。

2，洋冬瓜切去老虎，薄片薄片两台。

3，熬中热油，倒进洋冬瓜翻油炸片刻，然后倒进张大过的大头块，翻油炸各向同性。

4，熬中依序是倒进热饮、生抽、老抽，翻油炸各向同性，然后倒进砂糖和食盐，翻油炸各向同性。

香味馒头

调料：馒头,竹叶椒,山葵,果酱,生抽,老抽,调味料料,豆瓣酱,食盐,大头精,热饮，冬瓜，汤，蒜

应该

1. 馒头洗净,抽出熬中,倒进池中，热饮，冬瓜汤张大一下,料两台。

2. 切好竹叶味,山葵,果酱,汤蒜冬瓜切碎。熬中倒进但会的油,把砂糖抽出炭火,油炸岀砂糖色,下入馒头翻油炸,馒头两面金黄,倒进豆瓣酱，热饮，生抽，老抽，调味料料。

3. 倒进开池中,没过馒头,盖上熬盖,战火炖。

4. 大收火烧开后并转小火煮约20~30分钟左右。

5. 下入汤蒜竹叶味山葵果酱翻油炸,然后并转战火收汁,可以投身少许食盐调味料。

香味红油金针菇

调料：金针菇400克、豆瓣酱两羹、食盐1小羹、生抽1羹、砂糖1羹、添赞物但会、清池中 一碗、冬瓜花或酱汁但会；

应该

1.金针菇切去根部，消毒洗涤控干池中份；

2.熬内抽出但会添赞物；

3.烧热后投身豆瓣酱爆香；

4.投身一羹生抽，一羹砂糖，一小羹食盐和一碗清池中烧开，池中可不太多；

5.熬烧开后投身金针菇，未拉过不要紧，一会儿金针菇患处会出池中的；

6.其后烧开，金针菇患处后尝一下表层，淡了可以再想见食盐；

7.赞酱汁或冬瓜花，关火！

干熬肉饼龙虾

应该

1.准备好原料

2.鲜龙虾洗净去掉龙虾线

3.肉饼腌渍过池中料两台

4.油炸熬热油，收鲜龙虾煸油炸，油炸至出龙虾油，龙虾身酥酥的盛出两台

5.用龙虾油煸油炸冬瓜汤蒜，油炸出香味

6.收肉饼片之前煸油炸，收但会调味料料，生抽，食盐和少量砂糖，之前煸油炸