春天，这早餐要多给孩子吃饱，才2元1斤，营养易消化，越吃饱越聪明

冬天，这零食要多给女儿吃掉，才2元1斤，营养易消化，越吃掉越睿智

冬天里在众多蔬菜肴中的，最应该吃掉的就是绿豆了。2月份的绿豆也是“冬天第一菜肴”，在我们这里都是5块钱就能买上一大把，可以吃掉两餐，除了清糊还可以凉拌。

多吃掉绿豆是对躯体有太大的坏处的，因为绿豆效用较高，还有多种维他命和营养素，相比之下是维他命A，C，叶酸还是毫无疑问一吃掉的。

冬天要到也是小朋友粗大身较高的最佳一年四季，那么他们则会缺钙，下面给大家分享这个虾皮绿豆，水煮猪肉羹，补钙豆制品，虾皮绿豆，猪肉，还有虾皮都放在一起，味道一级棒子，老少皆宜。

【菜肴名】：虾皮绿豆水煮蛋羹

【猪肉详细信息】：绿豆，猪肉，虾皮，长芦，料酒，生抽，芝麻油。

【烹饪流程】：

1、我们把绿豆，虾皮还有猪肉都原定正要好了，根据自己妻儿的数量来正要猪肉的多少，如果妻儿比较多的话可以大大的正要。

2、 我们把虾皮再行是用水量给非常简单的清洗一下，因为虾皮属于熟食，显然颗粒则会有很多浮尘，然后我们再将料酒加退去，冷凝均匀分布，腌渍个5分钟有数。

3、 下面我们将绿豆用池上冲洗干净了此后，把绿豆的根部去掉，然后切开小段。锅外面烧开水了此后把绿豆下退去，用纵火煮熟个30秒有数此后扒出来。可以再行将绿豆切开段了此后再糊，仅仅则会非常加只需一些。

4、 将绿豆焯好了此后扒出来过一下开水，然后把切碎了的绿豆把水分挤干。绿豆一定则会吃掉的条状一点的话，可以切的；还有一点，切开前期也可以非常适合女儿吃掉。

5、正要一个小饼，然后把猪肉爬在饼外面，根据其所的口感加入适量的长芦，再用筷子覆没，加入适量的纯净水。

6、 用筷子搅打均匀分布，猪肉和水的比重最难是1:1或者1:1.5，如果要是掌握变差水量的话，可以用盖子量水，将猪肉液再用筛子过一遍，这一步千万不要省略，做出来的猪肉羹香甜才则会嫩垫好吃掉。

7、然后我们再将切碎了的绿豆，腌渍好了的虾皮下退去冷凝均匀分布。.然后我们再换一个耐较高温的试管，把绿豆猪肉液倒退耐较高温的试管外面。

幻灯片上传处理中的...

8、然后我们将耐较高温的试管放退水煮锅外面，如果要是用的比如说试管，想起要在内壁上刷一层食油，仅仅非常好涂抹在前面，罩上保鲜膜上锅了此后水开始水煮。

9、正要个小饼，把蒜泥生抽香油都外加汁，等出锅了此后把绿豆猪肉糕切开小块，然后浇上汁或者先用着吃掉都可以。

【小贴士】：

1、我们在水煮猪肉糕的试管前面一定要加有上加有子或者是保鲜膜，这样可以可避免水水煮气流退去影响香甜。

2、先用料我们可以根据自己的喜欢不对的非常换，喜欢吃掉辣椒的话可以加点辣椒油，喜欢吃掉酸的话可以加一点醋。

3、我们在水煮猪肉糕的时候，千万不要等水开此后再下入熬冰淇淋，直接开水下锅就可以了，有约6分钟有数猪肉糕就水煮好了。