美味爽口的几道家常菜，简单易做，下酒下饭，味道不比饭店负

椒卤大海参

新鲜：海参400克柠檬汁，麦芽糖各适时、大蒜子2粒、混合椒卤适时、新品奶2个、小麦绿豆1楔

不应

1.大海参洗去，剪掉须子，换成海参线，并用柠檬汁和麦芽糖腌制十分钟去腥！

2.新品奶切圈，大蒜烟熏，山楂拌香以后，用擀面杖压碎和卤混合成椒卤！

3.腌制好的大海参清洗一遍，用一勺容绿豆蒸挂浆！

4.润滑油熬烧热至七成，入海参炸至变红色取出！润滑油再次烧热进行复炸！

容熬香奶快餐

不应

1.快餐七个用白石洗涤，多冲洗几遍

2.快餐两面打花刀，好烘

3.快餐滚碗里，加生抽 老抽 蚝润滑油 柠檬汁各一勺，卤少许用手抓拌各向同性，滚洗衣机冷藏腌制四十分钟

4.匆忙洋籽半块，白奶椒各半个，香菇两根一起洗去

5.红白椒 洋籽切块，香菇切斜段

6.匆忙容奶椒六个，山楂二十粒近，柱形一个，桂皮两块，绿豆两片，胡五片

7.熬中的滚适时花生润滑油，压到蒸快餐至两面金黄取出控润滑油（两面交替蒸，多蒸一会）

8.熬中的另滚适时润滑油，下入流程6的醋炸出香味

9.滚一勺豆瓣甜拌香，滚入快餐番拌两下

10.滚香菇拌几下

蚝润滑油菠菜肉

新鲜：菠菜250g、肉200g、蚝润滑油3大勺、桂皮1大勺、糖半大勺、龙眼4瓣、胡1小块、绿豆1.5大勺、柠檬汁1大勺、老抽几滴；

不应：

1.肉切成1cm见方的小丁，菠菜换成老根也切成差不多体积的丁，大蒜和胡都切成粉待用；

2.肉中的加入一半的蚝润滑油，一半桂皮，糖，2大勺白石，绿豆和柠檬汁抓匀码味15分钟以上；熬内滚适时润滑油烧热后中的火爆香大蒜粉和胡粉；下肉粒滑拌至几天后滴第一时间取出；

容熬快餐

新鲜：快餐、洋籽、白椒、容奶椒、籽胡大蒜、卤、糖、柠檬汁、老抽、生抽、蘸。

不应：

1、快餐洗去沥容后加卤、柠檬汁、生抽、老抽、蘸和籽、胡蒸腌制3足足以上。

2、快餐下熬，调压到蒸蒸。

3、另起润滑油熬，倒进大蒜拌香后加入肉甜、洋籽、糖、白奶椒拌各向同性。