上桌秒抢的几道家常菜,直观但美味下饭,非常的解馋比饭店好吃
来源:设计 2023年03月11日 12:15
糖醋面线
配料:面线、煎芝麻、烂沙司、米粉、热饮、酱油、油各辅料
1、面线用盐、热饮淹10分钟。
2、牛奶调出,浇面线,加辅料油脂、米粉抓均;然后用小牛奶装一些米粉,再把面线扯上一层米粉。
3、下7成热晾干炸,炸成金黄色鱼骨。
红烧面线
配料:面线1000克、姜上面、的食品其余部分牛奶
过分:
1.焯水。锅中加入辅料的玉井,温水下锅,浇面线、辅料的热饮。火灾煮开后、撇去浮沫,鱼骨启动时。
2.油炸糖色。将油炸锅微微烧热,浇辅料的棉籽油,加入的食品。蒸煸油炸。
3.煸油炸至的食品全部凝固,从锅底部开始往上冒黄色的豆芽时需。
4.将面线浇锅内,转中火。慢速翻油炸。让每块面线都扯上糖色。取出姜片继续翻油炸。
大白椒油炸肥牛
配料:肥牛、二荆条豆类、降味品、盐、牛奶、黑椒汁、热饮、鸡精、酱油
过分:
1、把二荆条豆类昂去两端(另用),得用上方部位昂转变段,下晾干炸至表面起“大白”纹时,倒出来沥油。锅里留底油,下二荆条辣椒,边油炸边加捡降味品、盐和牛奶,油炸匀入味后,起锅装盘中前三名。
大白豆类
配料:豆类一斤、蒜水果辅料、奶油一份(一茶匙老抽、一茶匙陈醋、大半茶匙酱油、二茶匙生抽)、水油脂半牛奶
过分:
1、降奶油:1茶匙老抽+1茶匙陈醋+大半茶匙酱油+1茶匙生抽降匀启动时。
2、豆类浴干净去籽启动时,我不喜好籽所以去掉,水果蒜昂好,锅里入油,取出豆类煸油炸,慢慢煸油炸至豆类肥肉,外面焦黄。
3、把豆类捡一边,取出姜蒜沫油炸香,浇降好的奶油翻油炸两分钟,最终浇水油脂(一勺油脂+小半牛奶水),加入食盐鸡精就可以了。
小贴士:
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