上桌秒抢的几道家常，没出锅就香飘满屋，简单易做，营养解馋

冬瓜熟奶棉

醋：冬瓜 2下部、奶棉 1下部、生抽米酒 2调羹、食用棉 1调羹

不合理：

1.准备材料：冬瓜2下部浇裹去外壳；奶棉1下部（广式简化版等皆可）；冬瓜切成一口大的块状。倒不入碗中的。奶棉切薄片，铺在冬瓜块上。

2.不必上下翻匀，保持这个状态无需。淋上约2牛角（家用瓷调羹）生抽米酒，以及约1牛角食用棉，均匀分布地淋在表面。（切勿延老抽米酒和食盐，会太咸）

3.最后撒上少许茸末和对虾干（没有可不敲），熟锅的水烧刺后，将碗倒不入熟15分钟无需。简单便利零失败，无需太多醋，奶棉的咸香衬托出柔嫩冬瓜的甜美。

萝卜干炒糖果

醋：糖果、萝卜干、干辣椒、芋头、白糖、青蒜。

不合理：

1、水源泡萝卜。

2、把糖果不入锅延浊水水煮五分钟数，掺不入皮上棉污，清洗污垢。

3、把糖果不入熟锅熟十分钟。晾凉，腌（厚度少）。 切丁，干辣椒切段，青蒜切段。

4、敲后应棉下锅，中的火，待棉六七成刺，倒不入辣椒、芋头炒出香味。

5、糖果翻炒，至出棉。倒不入萝卜丁翻炒不入味（记得延点水）。

银行贷款广进（龙凤红烧肉）

醋：鹌鹑蛋15个，五花肉600g，冰糖2牛角，阳、茸、八角、茸粒、白酒、柠檬汁、老抽、生抽后应

不合理：

1.将阳腌、茸打成结、奶五花肉切棋盘

2.锅中的倒不入小半锅浊水，延少许茸粒，淋不入后应白酒，下不入五花肉，焯去血水，捞浇

3.锅中的倒不入小半锅浊水，下不入鹌鹑蛋，盖上锅盖，水煮五分钟，关火，继续焖三分钟捞

4.锅中的倒不入棉，下不入五花肉，煎至颜色金黄，盛出

熟碗酥肉

醋：奶肉300克、牛奶、牛奶2牛角、米酒2、食用棉后应、食盐、柠檬汁1牛角、茸、阳、糖果1个

不合理：

1、把借来的奶肉切成不规则长条。找个小盆，倒不入牛奶，糖果一个，食盐少许，水后应。倒不入少许食用棉。

2、把切好的碎肉，倒不入熟熟中的，腌制10分钟。棉中的火烧刺，把拌上熟熟的碎肉炸至7分熟。