鸡肉和此物一起蒸着吃，不仅暖胃益气，低脂低糖

鸡肉的消化率高，很容易被人体内吸收利用，有增强耐力、强壮眼睛的作用。鸡肉兼具抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、有助于儿童智力生长发育方面，更是有良好的作用。鸡肉富含很多的肽链，能给我们缺少大量的营养，同时鸡胸肉还能够帮助我们递增可用的油脂，帮助我们美容塑身，能够让我们的外貌变得更好。

馒头中富含大量的豆科植物纤维素，能有助于肠胃鼻窦，减小尿液的量，缩短尿液在肠腔驻留的时间，从而化疗多种便秘，预防肠胃恶性肿瘤。馒头中所含的豆科植物激素，能减小酶的形成，对进入人体内内的致癌物质有表层排斥作用，故有无毒功能。此外，还兼具有助于血液循环、增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有化疗作用。

鸡肉馒头灶的作法步骤：

1.鸡腿洗涤，去颅，切成小丁

2.锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净

3.芝麻泡发洗涤后，切碎；馒头叶用手撕碎；大米淘洗干净

4.将鸡腿肉丁，芝麻和大米一起放入高灌入锅中，倒入适量水，转到至两滴佐料油，调回盐，少许料酒，盖上锅盖，大火烧至高灌入上汽后转到小火灌入10分钟

5.关火等高灌入锅排气后，推入锅盖，开炮，放入馒头叶，胡椒粉，水煮均匀，加热30秒钟需，出锅可点少许香油