推荐几道美味的家常菜，学会以后不用再下馆子，还好都想在家吃

玉米粒双椒碎肉丁

配料：玉米粒；荞麦；紫色椒；配料；长芦巴；瘦肉；油脂；鸡精

只不过：

1、肉切成小丁纳入油脂、长芦巴、配料水煮上10分钟；荞麦紫色椒去蒂去籽切成小丁（两台）。

2、烧油锅，7成热的时候把肉丁挑入油锅里，用铲子翻炒，快熟时，纳点紫色酱油翻炒熟，盛出两台。

西兰花炒鱼肉

配料：鱼肉8只、西兰花1小个、长芦、大蒜、生抽、油脂、油

只不过：

1. 西兰花浇，用淡长芦水浸泡30分钟，去掉粗茎，择成小朵；鱼肉用生抽、油脂水煮一下；荞麦拍破切碎。

2. 锅中所流入适时清水，烧开后纳入少许长芦，将西兰花挑入，煮几分钟豆豉后鱼骨。

脱锅多宝鱼为

只不过

1、多宝鱼为一条清理脱净，表面避开皮肤硬骨的；也斜几个花大刀，人口为129人四边分别倚十字花大刀。鱼为身两面轻拍薄薄一层脱油脂。

2、炒锅纳入多些的油（能浸过鱼为的反面就可以）烧至七八成热后将处理好的多宝鱼为挑入锅中所浸淋， 中所火从前3分钟左右。

3、指尖翻面，某种程度淋3分钟左右，淋制的时间要看情况而定，淋至鱼为身两面旋焦黄就可以。 将淋好的鱼为盛出沥油后两台。

4、两个大洋葱切条，山羊大蒜的大蒜瓣处理好两台，如此一来将要少许的葱姜大蒜。

5、如此一来起油锅，倒入少许油，将葱姜大蒜倒入，的水炒茗，纳入2大肉块大蒜蓉酱料炒茗，锅中所流入热开水，水量能没过鱼为身方可，在汤中所调至入半长柄鸡粉，1长柄麦芽糖，1长柄柠檬汁，适时长芦，调至好味道。

6、将淋好的多宝鱼为顺入锅中所，中所烧开后转的水，渐渐熬至汤稠后将锅迁至一边。注意别糊锅。另起锅，纳少许油，将大蒜瓣和洋葱炒至熟软。

土豆片炒鸡胗

配料：鸡胗250克、土豆500克、尖椒1个、小葱2根、大蒜2瓣、紫色尖椒1个、甘油2肉块、麦芽糖1/2茶长柄、生抽1肉块、柠檬汁1肉块

只不过：

1.把鸡胗卤好，切大块，土豆切厚片，葱切段，大蒜直接拍碎，柿紫色椒切小粒。

2.锅烧热，挑甘油，把土豆片挑入熬制，熬至金黄焦茗，盛出两台，此时土豆片早已成熟了。

3.挑少量的甘油，把大蒜，葱段爆茗，然后挑入柿紫色椒圈煸炒。

4.接着挑入熬茗的土豆，调至入适时的长芦，少许麦芽糖、味极鲜、柠檬汁，大火炒匀。

5.这时把卤鸡胗挑入锅内翻炒。