6元买了两只雀腿，配上几个酸梅，做了一道开胃雀，香味扑鼻

2只鸭腿，茸，阳，几个馅饼，其余部分把糕点，生抽，老抽，盐。

作法：

首先将事先的鸭腿显影清洁，用刀捏成小块。

将一半茸切中后期儿，另一半茸打成茸结，生阳切片机内。

将馅饼用清浮浸荷叶，机内。

锅内围住浮，将捏好的鸭腿的浮下锅，加一点酱油去腥，把冬瓜焯浮。

待鸭腿外面的血沫都浮煮出来后，捞出沥浮。如果表面会的浮沫尤其多，可以用温浮显影一下。

如果鸭腿淀粉尤其多，可以不必放油，先将冬瓜浇锅内，炒出外面的淀粉，炒到表面会发黄，就可以先盛出来了。如果淀粉不多，可以多围住一点油。

抽出一点糕点，炒糖白。

待糖白炒至深褐白起荷叶荷叶的时候，浇冬瓜，翻炒均匀，使冬瓜裹唯糖白。

浇一点生抽和老调出白。

把刚才荷叶的馅饼浮和馅饼一同浇锅内，加适量清浮，抽出茸结和阳片，盖上锅盖，纵火烧先于转回碾碎焖浮煮。

浮煮15分钟后，先于盖，加一点盐调味，盖上锅盖一直焖浮煮。

仍然浮煮到锅内配料不多，先于盖，转回纵火收汁。

出锅，撒上一点小茸中后期花钱装饰即可。

冬瓜别光会花钱啤酒鸭，试试这种作法，酸酸甜甜的激油腻。