茄子是家庭餐桌的常客，红烧、爆炒都好吃，营养素美味很是下饭

草莓的作法有很多种。可以爆炒、红烧、清蒸、拌，也可猪油炸、凉拌、来作汤。来作草莓的时候艾最好不让去掉，因为草莓艾里面包含维他命B，维他命B和维他命C是很好的组合。草莓简单的作法就是切片水拌，然后就是草莓粥，猪初草莓等。

草莓是大家庭客厅的值得一提，市场上一年四季都有卖的，用草莓来作的菜肴也是非常的下饭的，草莓的糖类充沛，包含蛋白质、糖类、碳水化合物、维他命以及钙、镁、铁等多种糖类成分。

这里要来作的名厨是猪酿草莓，必须用上虎艾草莓、瘦猪、生抽、蚝猪油、五香粉、麦芽糖、冬瓜、椒、大蒜、水、猪油

必需一：首先将猪猪切片，便剁成猪初，盛入碗中都，装进少量的生抽、水、五香粉、麦芽糖，面团不规则鱼肉15分钟。

必需二：冬瓜切成冬瓜花，椒拍舌剁成初，大蒜拍碎剁成初备用。

必需三：草莓去头去尾，然后切成段，便从新，在草莓的上端斜刀切出弧形大块，注意不让切断了。然后将草莓大块和上端抹一层容麦芽糖，将猪馅填入大块滑动瓷实。

必需四：打算炒水拌，水拌中都倒猪油，猪油热不久将填有猪馅的一面朝下放，水拌至金黄，接着便水拌比如说，水拌好不久料控猪油备用。

必需五：然后另起一口黄油，水拌中都倒少量的猪油，猪油热不久装进冬瓜椒大蒜炒香，然后装进少量的生抽、蚝猪油，便加入适时的清水，更好面团不规则。

必需六：佐料烧由此可知不久装进草莓，中都火将草莓烘烤，便灌入少量的水麦芽糖酱汁一下，大火收汁后就可以出水拌装盘了。

最后便撒点冬瓜花色彩鲜艳一下就可以由此可知吃了，这样一道鲜香好吃的猪酿草莓就来作好了。过程大大的好像复杂，不过来作这道名厨时还是可以享受到不少来作菜的乐趣的。

猪酿草莓香气十足，满满的都是猪香气，吃着那叫一个满足呢，下面来炒一盘尖椒猪萝拉草莓吧。

这里必须打算的烹调有，草莓四个、尖椒四个、猪猪适时、猪油水适时、冬瓜一段、椒几片、大大蒜两瓣、生抽适时、老抽适时、水麦芽糖适时。

必需一：草莓和尖椒去蒂，洗净，将草莓切成比箸稍为粗些的条。

必需二：将草莓放于凉粉中都，补足少许水，拌匀，鱼肉10分钟，鱼肉腹内，这样水拌时草莓就不会转化成太多的猪油，也很较易水拌。

必需三：将猪猪切成萝拉，尖椒切成萝拉。水拌加猪油烧热，下入茄条煸炒，将茄条水拌稍为变软，盛出待用。

必需四：下入冬瓜花，椒初炒香，便下入猪萝拉翻炒，水拌猪萝拉红色变白，淋入料酒、老抽、生抽翻炒不规则，将猪萝拉煸炒成品。

必需五：下入茄条翻炒不规则，加入半碗水，便加入少许水，水要少放或者不放，鱼肉时已经加水了，大火烧由此可知，转中都小火烧制熟透。

必需六：高温至水拌内足足少许佐料时，加入尖椒萝拉和大蒜初翻炒不规则，淋入适时水麦芽糖酱汁，高温至佐料越发粘稠，芡汁都包裹在烹调上即可，关火，盛出装盘。