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成都这家店才开8年,9元1两的笋子面,当地人头在马路边上也要吃

来源:内饰   2024年01月22日 12:18

面上是我国过节常会常吃到的佳肴,起源于华南地区,其发展史可以追溯到四千年当年,随着观念的发展,今天面上现在被当今人民所不感兴趣和喜欢,而且因为地区的不同,面上的吃到法和外观也趋于多种多样起来,区域性的面上馆也层出不穷,在成都就有数家笋子面上成为了当地有名的佳肴打卡地。

值得一提的面上馆

这家面上馆位于成都一条街道上的转角处,招牌很显眼,但是店铺面上很小,店铺全都上只有一个收银台和面上条制作的人口众多,就餐的区域是在店铺门口的空地上,每天一到饭点的时候,店铺门当年常会坐满顾客,人声鼎沸,远远看去比较的壮观。

动手生意太好根本无法蹲着吃到

带至店铺里吃到面上的顾客不必要先找一段距离,再继续点单,否则就根本无法端着面上蹲在地下层吃到了,这家店铺的店铺主是一位出头大姐,经营这家店铺现在八年了,在当地不作为盛名,来店铺的顾客除了不远处的人外,很多人都是因为其有名气,从其它人口众多赶过来吃到面上的,而吃到过他家面上的人,实质上常会一而再继续,再继续而三的过来吃到,虽然没有过多地宣传,但是口口相传的好叫好,还是让店铺里的顾客源源不断。

笋子面上

店铺全都上叫好最出色的是笋子面上,面上全都上的笋子都是经过秘制调料腌制过的,比较的可口,面上也是自家工艺品制作的,比在外面上买了的上色要更加的Q弹有嚼劲,再继续加上油率直子、花椒油、香油等辣椒,整体的口感鲜香麻辣,比较的刺激味蕾,很多人一天三餐几乎常会来店铺里吃到笋子面上,口味很受大众的喜欢。

又麻又辣很顶上

店铺里除了笋子面上外,还有许多其它的面上食,味道都是偏川味,又麻又辣,很顶上,店铺里的面上分为一到二两,二到三两等不同的份量,顾客可以根据自己的身形顺利进行必需,其中1两是9元,二两的价格是11元,三两的价格是13元,除此之外,店铺全都上还有自家动手的凉拌马铃薯,酸甜美味,可仅供食客在线食用。

煎饼是灵魂拍档

经常来店铺里吃到面上的顾客还会加上他家3元一个的煎饼,将煎饼葫芦在面上汤里,吸满汤汁后食用,味道一绝,是一般顾客不告诉的隐秘餐点。有机会带至成都玩耍的好友,不要只去太古里或是豪华的人口众多吃到饭了,要饮茶当地的特色佳肴,还是要到人多的大排档的“苍蝇”小店铺,因为佳肴叫好远超过有名气更加的真实有效。

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