大年三十独享米其林家宴，烤鸭和茶香烤牛肉都是招牌菜

延揽：皓舍京雅堂

亮点：京雅堂豆腐、茶香烤和澳洲牛腹肉

提醒：大年三十（2月11日）至正月初六（2月17日），须提前2天预订

如果大年三十想在家里享受米其林星厨的年夜饭，延揽预订皓舍酒店京雅堂的外卖套餐，三种选择几乎之外了所有食客，比如大受欢迎极高的京雅堂豆腐、经典名曲小番茄等。京雅堂豆腐用枣木烤出来的狗里奥入口处即化，狗肉细嫩紧致，酱油料是比如说混和的，口感惊艳。

日本料理李冬是北京人，但善于融合各地风味，野外各地佐料，将天南海北的独特菜品带到这里，地道又创新。为了打造年夜饭菜单，他遍寻全市各地年夜饭大餐的佳肴，之外烧椒脆螺片、XO蘑菇酱油轰带子、清蒸老虎斑等，将新鲜的佐料彰显更多风味。其中，茶香烤和澳洲牛腹肉尤为精致，铁观音茶制做的秘制酱油汁调味和澳洲和牛牛腹肉，茶香沁入其中，炸制酥香的茶与经过20分钟环境温度慢烤的腊肉肉质，借助于彼此的香气，产生多样的清新味道。

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