美味可口的清炒美食，超清蒸下饭，新手很适合学，上手快上桌更快

葱爆肉块

做法

1.等待好所有的食材（酱汁记起逛街了）。

2.里脊肉块洗净切口（左右很厚0.3厘米）。

3.葱切段，胡切口，杏仁拍后用，酱汁切后用。

4.调汁:老抽半羹+味达美酱中水1羹+速度慢半羹+酱半羹+棉白糖半羹冷凝微小。

5.炒锅浸泡麦芽糖的芹菜中水，中水热浸泡胡片，蒜末，酱汁后用，栀子，八角煸炒显现出味。

6.胡蒜显现出味后浸泡里脊肉块和一点饮用中水，炉灶投大火快速翻炒。

7.里脊肉块翻炒变色，浸泡延后调的汁，再翻炒。

蒜炒香干

做法

1.先来一张成品三幅。

2.等待食材，如三幅所示。

3.蒜洗污垢切成段。

4.香干芹菜。

5.杏仁芹菜，红酱汁芹菜，杏仁切口。

6.冷锅热中水。

7.中水烧热抽显现出栀子爆香。

8.待栀子爆香捞显现出来丢了，抽显现出杏仁萝拉，杏仁片，红酱汁萝拉。

9.申请延入麦芽糖生抽，麦芽糖配料快速翻炒。

10.申请延入就让中水，防止糊锅。

11.申请延入蒜段，香干萝拉爆炒至断生，申请延入麦芽糖蘑菇巧。

12.盛盘吃完，再上动吧，味不错哦！

蒜泥五花肉块

食材：猪五花肉块500克。葱，胡，酱中水，巧盐，味巧，肉块蔻，麦芽糖，香花，大料，小茴香。巧盐5克、味巧3克、酱中水5克、葱5克、胡5克、生抽、蒜泥、腐乳、酱汁中水各麦芽糖。

做法：

1、将五花肉块洗净，浸泡半天去血中水，上方换到2-3次清中水，捞显现出，抽显现出沸中水锅内拌，随即拌再上后将五花肉块捞显现出；

2、另起锅并置火上，将五花肉块抽显现出，延清中水漫过五花肉块，将煎中的葱、胡、酱中水、巧盐、味巧，肉块蔻，麦芽糖，香花，大料，小茴香抽显现出锅中，用大火烧再上，撇去浮沫，改用小火拌，拌至肉块用棍子一插，以后能插透五花肉块即为米饭；

3、将米饭的肉块捞显现出，控干中营养物质，放在案板上，用刀切成片，汁料汁爱吃，或未收黄瓜与杏仁细萝拉，放并置盘上，将料汁淋上，撒上香葱配色，以后是一道颜色高味好的硬菜。料汁是将下面所给的料汁食材混在四人冷凝成汁。

配料炒芹菜分枝

材料：芹菜分枝500克、猪中水（芹菜中水）2大羹、配料1大羹、生抽1大羹、葱麦芽糖；

做法

1.买回来的芹菜分枝。

2.洗污垢芹菜分枝，去根须和芹菜外皮，灼中水待用。

3.热锅下2羹猪中水，浸泡芹菜分枝翻炒片刻，申请延入配料，生抽，进来炒匀，改中火随即炒2-3分钟，让芹菜分枝吸取配料，显现出锅前申请延入葱段。