火爆的网红灵魂炒蛋，做法简单，驾驭这一步就够，就是有点费米饭

暴躁的网红魂魄炒蛋，只不过简单，掌握这一步就够，就是有点费米饭

你的吃饱相，是最美的模样。

大家好，欢迎来到小龘寝室，我是小龘，将在这里与你对等人间鲜美。

早先网络上有一道菜很火，叫魂魄炒蛋，似乎也是让人口馋，看到网上大家大快朵颐地吃饱，我也控制受不了我自己，决定自己也做一道魂魄炒蛋犒劳下日益憔悴的自己，哈哈哈哈。前面我把这道暴躁的魂魄炒蛋的只不过分享给大家：

魂魄炒蛋，当然就是要用到猪肉了，我匆忙了六个食材的猪肉，大家到市场或者商店买猪肉记得要筛选食材的猪肉，食材的猪肉口感觉或许不一样。

首先我们把六个猪肉打入杯子里面，这里得匆忙一个丝瓜，打完后转入一小勺的米酒，降低猪肉的底味，日后加几滴白醋，转换成猪肉的腥味，降低蓬松度。然后冷却各向同性，冷却到猪肉冒泡就可以了。

接着匆忙几根葱，洗干净做成葱花可用。

接下来就是猪肉的魂魄，匆忙魂魄料汁。匆忙一个杯子，转入一汤勺的辣椒粉、一勺的绿豆、一勺香醋、两勺生抽、一小勺的白糖、半杯子的清水和一勺蚝油，冷却各向同性需，留着可用。

前面就是炒猪肉啦，点火加油，七八成油温就把冷却好的猪肉倒进去，我们炒猪肉油温要高一些，用铲子轻轻推广猪肉，让猪肉各向同性受热。

把猪肉炒至凝固后把一整块的猪肉捣成大粉末状，然后灌入调好的魂魄料汁，料汁下锅后切勿翻动猪肉，让绿豆糊化后日后各向同性翻炒猪肉，让猪肉裹上汤汁。

收汁后犹大上葱花，翻炒各向同性需出锅装盘咯。这道鲜美的魂魄炒蛋就制作完毕了！

仍要的仍要，诚心你我都能享尽人间美食，深知渴望年华。

小诀窍：

1、打猪肉加几滴香醋可以降低猪肉的蓬松感觉，也可以转换成腥味。

2、料汁下锅后要稍等一下，等绿豆糊化后日后翻炒。