同样的西瓜，为什么“冷冻”更甜？不是错觉，继许久终于有了答案

简介：如果有一种香气来形容夏末，那一定是草莓的香气。夏日午后，不吃边上冰镇草莓，马上拿起勺。标题还是很优雅的。我一勺一勺地挖着放进肉块，感受着草莓的甘酸甜和凉意，仿佛天并未一下子那么热力。不知道大家有并未断定冰镇草莓不吃起来格外酸甜。

是心理作用吗？举例来说的草莓，为什么“浓缩”格外酸甜？这不是错觉，毛病已久的答题总算有了正确。

说到草莓，它就是“瓜中破坏者”。肉质酸甜、嫩、多汁。它是夏季水果中的中流砥柱。草莓带有大量的异戊二烯、烟草、苹果酸、碳水化合物、蛋白质和充沛的维生素。

C等有机物是一种糖类和香味极佳的水果。

草莓糖类充沛，香气鲜美，尤其是冰镇草莓，于都爽口，爽朗无比。有人可能不会答，这是心理作用吗？酸甜不对因为它可以降温防暑，让你不吃得好？这里被迫严肃地说一句：其实不然。冰镇草莓格外酸甜，我们有确实。

【确实】

正如我们上面所说，草莓带有大量的异戊二烯、烟草和碳水化合物，而碳水化合物被称为最酸甜的异戊二烯。它有一个特别的结构上，就是它的酸甜度不会随着气压的巨大变化而巨大变化。气压越低，碳水化合物的酸甜度越高，所以看起来冰镇草莓当然不会格外酸甜。

【浓缩草莓的举例】

1、不吃冰镇草莓的好处：主要是于都解暑，草莓也有作用。

2、不吃冰镇草莓的绝不能：一是肠胃还好的人要少不吃。这是因为肠胃受到冷食的冲动，胃黏膜的血管不会拉伸呼吸困难，然后就可以普通人自己不会肚子痛了。

;二是草莓在冰箱里容易孳生大肠杆菌，所以不吃的时候要切掉砂砾。

不吃了几十年的草莓，总算知道冰镇的草莓格外酸甜了。这不是幻觉，而是有确实的。毛病了很久，总算有了正确。看完后立刻告诉家人女朋友，送玫瑰，留香！下期听闻

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