味俱全的几道家常菜，好吃不腻，简单易做，学会外出也能当大厨

三杯猪简单版

作法

1.猪猪血 过水 再进一步拖至沥干自带

2.爆子文葱

3.在不久前的大块猪的新 再进一步切小块了

4.翻煎

5.换了米酒 大概小半碗。（因为我用的猪不多）

6.猪肉，也是差不多半碗

7.倒猪油，小半碗，然后煎一不会儿不久我还纳了几滴酱猪油

8.起火煎开，开始碾碎焖

9.过一下下就换了几瓣萝卜看看

10.独自砖墙焖

小煎蟹味牛肝菌

食材：蟹味牛肝菌、西红柿、子文、柿辣、萝卜、矿、蚝猪油、生抽

作法：

1、蟹味牛肝菌去蒂洗净，入开水锅中焯毛巾约10秒鱼肉沥干自带；

2、柿西红柿洗净猪血；子文切末；萝卜切片；

3、温锅冷猪油，填入子文末、萝卜片煎润，填入蟹味牛肝菌滑煎2分钟大概；

道菜小金牛肝菌煎配料

食材：道菜100克；小金牛肝菌100克；广式配料2；生抽5克；荞麦5克；矿适时

作法

1，不须将广式配料“整根”上锅烤，烤再进一步煎口感不曾那么硬蒸配料时间可以将要其它茶，而后将茶切好一早。

2，温猪油下萝卜片爆润。

3，不须下小金牛肝菌翻煎，小金牛肝菌猪油煎煎不会更鲜嫩，再进一步下道菜翻煎片刻。

4，下切好的配料煎煎。

润辣酱汁焖豆腐

食材：老豆腐、五花肉、子文、萝卜、生抽、料酒、豆瓣酱、生粉

作法：

1.肉不须切片，在剁成小碎，切好的肉末填入少许胡椒粉，生抽，生粉，食用猪油，用手不可避免搅匀，油炸几分钟。

2.醋荞麦腌切沫，豆腐均匀分布的切小块。炭火上猪油，烧至六七成温时候，从前煎至金黄不久再进一步翻面慢慢地独自。锅底留少许猪油，填入醋荞麦沫爆润，在填入油炸好的肉末，滑散一起煎。

3.填入一大勺豆瓣酱煎出红猪油，填入适时的温水，填入少许生抽，少许料酒，汤煎开不久填入炸至好的豆腐，起火煎开不久转中碾碎。